Et ve Tavuk Yemekleri
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
Tavuk Budu Dolması
Tavuk budu dolması hazırlamaya ilk olarak tavuk butlarını yıkayarak başlayalım. Ardından butları bir bıçak yardımıyla açarak inceltelim. Bir adet kuru soğanın kabuklarını soyarak incecik kıyalım ve bir tencereye yeteri kadar sıvı ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
30 
Damat Paçası
Tavuk eti bir miktar suyla tencerede haşlanır,bu arada bir fırın tepsisi yağlanarak üzerine ilk yufka serilir arasına eritilmiş margarin dökülür. Yufkalar börek yapar gibi tepsiye yerleştirilir. Önceden ısıtılmış fırına konup üzeri ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
Keşkek
1 kg ayıklanmış ve yıkanmış buğday geniş bir tencerenin içinde kaynatılır ve sonra suyu süzülür. Buğdaylar ezilir. Ayrı bir tencerede kaynayan tavuk etleri de tencereden çıkarılarak lif lif olacak şekilde parçalanır. Büyük ayrı ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
Ciğer Sarması
1 su bardağı pirinci sıcak su içerisinde bekletin. Zar şeklinde doğranmış kuzu ciğerleri, sıvı yağ ve doğranmış taze soğanı tencere de beş dakika kadar kavurun. Suda bekleyen pirinci süzüp kavrulan ciğerlerin üzerine ilave edin. ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
30 
Tavuk Tantuni
Tavuk göğüslerini minik küpler halinde doğrayın. Aynı şekilde biber, soğan ve domatesleri de minik küp şeklinde doğrayın. Bir tavaya tavukları atın su salıp çekene kadar pişirin. Farklı bir tavada da bir miktar zeytinyağı ekleyip ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
60 
Fırında Patlıcan Oturtma
Patlıcanları kabuklarından alacalı soyup küp şeklinde doğrayıp tuzlu suda bekletin. Beklettiğiniz patlıcanları iyice süzüp kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patlıcanları cam kaba alın. Bir tavaya biraz zeytinyağı alın ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
30 
İncikli Bamya
Uğur Derin Dondurucu´dan aldığınız tavuk incikleri Uğur Mikro Dalga Fırın´da çözdürün. İncikleri yıkayıp ayrı bir tencerede 10- 15 dk haşlayın. Farklı bir tencerede ayıklanmış bamyaları limonlu suda 10 dk kadar haşlayıp soğuk ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
30 
Patatesli Köfte
Uğur Derin Dondurucu´dan alıp Uğur Mikrodalga Fırın´da çözdürdüğünüz kıymayı yoğuracağımız kaba soğanı,sarımsağı, patatesi rendeleyin 2 dilim ekmeği ıslatıp iyice sıkın (suyun süzülmesi için). 1 yumurtayı, baharatları ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
120 
Fırında Pirzola
Uğur Derin Dondurucu´dan alıp Uğur Mikrodalga Fırın´da çözdürdüğünüz pirzolaları yıkayıp derin bir kaba koyun. Ayrı bir yerde yarım çay bardağı su, kekik,zeytinyağı, karabiber ve tuzu karıştırıp pirzolanın her yerine yedirip ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
Ciğerli Bulgur Pilavı
Ciğeri temizleyip tavada, az yağda kızartın (unsuz kızartılacak). Tavaya zeytinyağını alıp üzerine küp şeklinde doğradığınız soğan, biberler ve mantarı ekleyip diriliği gidene kadar pişirin. Ayrı bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
30 
Baklavalık Yufkada Tavuklu Paçanga
Baklavalık yufkayı kare şeklinde açın içine yağ ve süt karışımı yapıp sürün. Yufkayı zarf şeklinde katlayıp arasına haşlanmış tavuk etini tiftikleyerek koyun ve üzerine 1 dilim kaşar peyniri koyup yufkayı kapatın. Kişi sayısına ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
15 
Çıtır Yufkada Mini Tavuk
Baklavalık yufkayı şerit halinde tezgâha dizin. Üzerine jülyen doğradığınız tavukları(çiğ) koyup rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri