Deniz Ürünü Tarifleri
Deniz Ürünü Tarifleri
20 
Dil Balığı
Balıkların başını ve kuyruğunu kesin. Derisini de soyduktan sonra ikiye ayırın. Orta kulağını çıkarın. Bu dilimleri limon suyuna batırın. Üzerine kırmızı biber serpip 10 dakika dinlendirin. Zeytinyağına bulayarak ızgarada kızartın. ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
40 
Deniz Mahsulleri Güveç
Deniz mahsullerini temizleyip yıkayın. Tuzla harmanlayarak 10 dakika dinlendirin. Yeniden yıkayarak tavada kıyılmış sarımsak, biber, mantar ile soteleyin. Limon suyu ve sirkeyi ilave ederek karıştıra karıştıra 6-8 dakika pişirin. Tuzunu ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
60 
Uskumru Buğulaması
Tepsiye alüminyum folyoyu yayın. Soğanları halka halka kesip yerleştirin. Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin. Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kıyılmış maydanoz ve tuzu serpin. Zeytinyağı, çay bardağı su, defneyaprağı ve ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
40 
Hardal Soslu Balık
Çipuraların kılçıklarını çıkarıp, yağlı kâğıt üzerine dizerek, her iki yüzüne sıvıyağ sürün. Tuz, karabiber ve limon suyunu ayrı bir yerde karıştırıp balıkların iki yüzeyine de sürün. Rulo haline getirip, yağlı kâğıt ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
60 
Garnitürlü Barbunya Balığı
Balıkları temizleyip yıkayın. Süzgece alıp suyunun süzülmesi için bekletin. Havuç ve kabakları ince ince dilimleyip, soğanları halka halka doğrayın. Domatesleri dilimleyin. Balıkları fırın kalıbına dizin. Hazırladığınız ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
40 
Tane Karabiberli İstavrit
Domatesleri, soğanı ve yarım diş sarımsağı blenderdan geçirin. 2 çorba kasığı zeytinyağını, yarım çorba kasığı kıyılmış dereotunu, tuz ve yeterince tane karabiberi ekleyin. Kaşıkla karıştırdıktan sonra küçük bir fırın ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
60 
Kefal Çorbası
Tencereye yağı alıp, eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp, ilave edin. Soğanlar pembeleşene dek kavurun. Patates, havuç ve kerevizin kabuklarını soyup, fındık iriliğinde doğrayın. Sebzeleri de tencereye aktarıp, ara sıra karıştırarak ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
50 
Deniz Mahsullü Spagetti
Midyeleri soğuk suda temizleyin ve bir bıçakla sakallarını kesin. Kabukları açılana dek elma sirkesiyle haşlayın. Midyeleri bir tabağa çıkarın. Açılmamış olanları atın. Pişirme suyunu tekrar kullanmak üzere ayırın. Yağı ve ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
30 
Karidesli Makarna
Karabiber taneleri, 1 tutam tuz ve limonu 1 su bardağı suda 1 0 dakika kaynatıp süzün. 1 bardak su ekleyip tekrar kaynatın. Karidesleri ilave edip 2 dakika haşlayın ve kevgirle haşlama suyundan alin. Taze soğanı kıyıp 2 kaşık yağ kaşık ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
35 
Karides Kavurma
Sıvı yağı derin bir kapta kızdırın. Zencefilleri ince ince doğrayın. Sarımsakları da ince doğrayın ve ikisini birlikte kızgın yağda yumuşayana kadar pişirin. Çiğ karidesleri ayıklayıp karışıma ilave edin ve 2 dakika kadar pişirin.  ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
35 
İspanyol Usulü Sardalya
Sardalyaların kafalarını kopararak içlerini baş parmağınızla temizleyiniz. Üstündeki pulları parmaklarınızla temizleyiniz. Kılçıklarını çıkarıp fileto haline getirip kapatınız. Maydanozları ince ince kıyınız ve sarımsakları ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
60 
Bademli Balık Kebabı
Ön hazırlık olarak balığı temizleyin. Bunun için keskin bir bıçakla karnını yarın. İç organlarını çıkarıp, atın. Galsemalarını da çıkarıp, atın. Varsa pullarını kazıyın. Eğer büyük balık kullanıyorsanız, fileto çıkarıp, ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri