Günün Menüsü 02 Nisan 2020
Hamur İşi Tarifleri
40 
Haşhaşlı Çörek
Bir kabın içinde zeytinyağı ve ezilmiş haşhaşı karıştırın. Ekmek hamurunu yağlanmış bir tezgâhta elinizle büyükçe açın. Üzerine zeytinyağı ile karıştırılmış haşhaşı, kaşık yardımıyla sürün.  Bıçak yardımı ...
Tarifi İncele  
Tatlı Pasta Tarifleri
40 
Kirazlı Çıtır
Uğur derin dondurucunuzdan çıkardığınız kirazları çözülmeleri için 1 saat dinlendirin. Ardından ince ince kesin. Geniş bir kaba mısır gevreğini ufalayın, bademleri kavurun ve kaba ekleyin.  Kirazları da içine ekleyip karıştırın. ...
Tarifi İncele  
Salata Tarifleri
30 
Mercimekli Bahar Salatası
Mercimeği ayıklayıp soğuk suyun içinde bir gece bekletin. Beklettiğiniz mercimeği süzüp bir tencerede iki buçuk su bardağı suda haşlayın ve daha sonra süzün.   Soğanları ince uzun piyazlık kıyın ve tuzla ovup iyice yıkayın. ...
Tarifi İncele  
Zeytinyağlılar
45 
Zeytinyağlı Enginar
1 lt. suda 1 parça limon tuzu ve 1 tatlı kasığı unu eritin. Siyahlaşmaması için enginarları suyun içine atin. Patates ve havucu küp küp doğrayıp enginarların üzerine ilave edin. Başka bir kapta 1/2 yemek kasığı unu azar azar sulandırarak ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
40 
Hardal Soslu Balık
Çipuraların kılçıklarını çıkarıp, yağlı kâğıt üzerine dizerek, her iki yüzüne sıvıyağ sürün. Tuz, karabiber ve limon suyunu ayrı bir yerde karıştırıp balıkların iki yüzeyine de sürün. Rulo haline getirip, yağlı kâğıt ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
15 
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil mercimeği haşlıyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Tencereye tereyağı koyuyoruz ve soğanı ilave edip soteliyoruz. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Salçaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Arpa şehriyeyi ekliyoruz ve ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri