Günün Menüsü 28 Ocak 2020
Hamur İşi Tarifleri
55 
Mantarlı Börek
Soğanları ve mantarları ince ince kıyın. Kızdırdığınız tavaya zeytinyağı dökün ve soğan ile mantarı kavurun. Kabağı jülyen, taze soğanları uzunlamasına doğrayıp ilave edin. Tuz ve baharatları ekleyerek baharatlandırın. Yufkaları ...
Tarifi İncele  
Tatlı Pasta Tarifleri
20 
Armutlu Kup
Armutları soyun ve üst kısmını kapak şeklinde kesin. İçini oyup çıkarın ve armutları, içi 1,5 bardak su dolu tencereye alıp haşlayın. Haşlandıktan sonra sudan alıp ters çevirin ve sularını akıtın. İçlerine üzümleri tane tane ...
Tarifi İncele  
Salata Tarifleri
20 
Akdeniz Salatası
Salatalıkları soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra iri küpler halinde doğrayın. Biberleri ikiye bölüp sap ve çekirdekli kısımlarını temizledikten sonra küçük küçük doğrayın. Soğanı soyup ince halkalar halinde dilimleyin.  ...
Tarifi İncele  
Yöresel Yemek Tarifleri
30 
Etli Topalak
Geniş bir kabın içine eti, bulguru, yumurtayı, ince kıyılmış maydanozu, unu, soğanı, tuzu, ve baharatları kaba koyup köfte hazırlar gibi iyice yoğurulur. Macun kıvamına gelince ufak ufak yuvarlaklar yapılır. Diğer tarafta genişçe ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
45 
Mor Pilav
Mor lahanayı yıkayıp ince ince doğrayın ve tencereye 3 su bardağı kadar su koyup ocakta kaynatın. Kaynattığınız lahanaları içinden alıp suyunu bir kaba alın. Pilav yapacağınız tencereye 75 gr kadar margarin alıp eritin. Eriyen yağın ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
30 
Kıymalı Domates Çorbası
Önceden tabanını ısıttığınız tencerede kıymayı çevirin ve tereyağını ekleyerek 1 su bardağı tel şehriyeyi kavurun. 1 adet sivri biberi ince ince doğrayın ve ekleyin. Rendeleyerek hazırladığınız 4 adet domates ile karabiberi ve ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri