Günün Menüsü 23 Eylül 2019
Hamur İşi Tarifleri
30 
Keçi Bacağı
Un hariç bütün malzemeyi iyice karıştırın. Unu azar azar dökerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Elde ettiğimiz hamuru 10 dk dinlendirip merdane yardımıyla serçe parmak kalınlığında açın. Açtığınız hamurunuzu ...
Tarifi İncele  
Tatlı Pasta Tarifleri
40 
Şekerli Şeritler (Churros)
Şeker ve tarçın hariç bütün malzemeyi karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edin. 10 dakika dinlendirin. Hamur açacağınız yeri unlayıp 1 cm kalınlığında hamur açın. Açtığınız hamuru istediğiniz boyda şeritler halinde kesin. ...
Tarifi İncele  
Salata Tarifleri
60 
Salatalık Turşusu
Salatalıkları iyice yıkayıp başlarındaki sapları kesiniz. Sarımsakları kabuklarından soyunuz. Turşuyu kuracağınız derin kaba salatalıkları aralarına sarımsakları koyarak diziniz. Bu şekilde bütün salatalıkları dizin. Ayrı bir ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
60 
Çullu Köfte
Kıyma, bulgur, maydanoz, soğan, kimyon, karabiber ve tuzu geniş bir kaba alın. Elinizi ıslatarak bütün malzemeyi iyice karıştırıp, yoğurun. Köfte büyüklüğünde parçalar koparıp, şekil verin.Bir tencerede 3 bardak su kaynatın ve köfteleri ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
60 
Kefal Çorbası
Tencereye yağı alıp, eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp, ilave edin. Soğanlar pembeleşene dek kavurun. Patates, havuç ve kerevizin kabuklarını soyup, fındık iriliğinde doğrayın. Sebzeleri de tencereye aktarıp, ara sıra karıştırarak ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
30 
Kesme Aşı
Sıvıyağ ve tereyağına salça ve küp küp doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleştikten sonra kaynamış 5 su bardağı kadar suyu da tencereye ekleyin. Kaynayan suya önceden yıkanmış yeşil mercimekleri ilave edin. Yeşil mercimekler ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri