Emine kan Emine kan

Emine kan

Tarif 23
Blog 5 Lezzet Puanı 0
En Son Blogu
Bazı sebzelerin kendilerini tüketsek de sularının şifalı olduğunu bilmeyiz. Soğan suyu, limon suyu gibi suların yanında bamya suyu da günümüzde popüler olmaya başlayan sebze suları arasındadır. Bamya geçmişten günümüze uzun yıllardır mutfaklarda ve tıbbi amaçla kullanılan bir sebzedir. Yüksek oranda C ve K vitaminleri içeren bamya sindirimi rahatlatır, mide ve bağırsakların korunmasına yardımcı olur. Vücudumuzun gerek duyduğu bu kaynakları bolca içeren bamya böbrek hastalıkları diyabet ve şeker problemlerine, böbrek rahatsızlığına da iyi geldiği uzmanlar tarafından açıklandı. Dolaylı yoldan enerji seviyesini yükselten, depresyonu azaltan ve kolestrolü düşüren bu besinden çok kolay bir şekilde yararlanabilirsiniz. Şeker hastalığı birçok kişinin kabusu gibidir. Bu rahatsızlık vücuttaki diğer organları ...

Devamını Oku

En Son Tarifleri
Milföylü Minik Rulolar
Hazırlanma Süresi
20 Dakika
Porsiyon
10 Kişilik
Milföyleri buzluktan çıkaralım onlar yumuşayana kadar peyniri bir kapta ezelim.  Yumurta akı ve incecik doğradığımız maydanozları katıp karıştıralım. Bu karışımı yumuşayan milföyün her yerine gelecek şekilde sürerek rulo şeklinde saralım ve yumurta sarısı sürüp birer parmak kalınlığında bıçakla kesip yağlı ...
Et ve Tavuk Yemekleri
40 
Kemah Köftesi
Maydanozu ince ince doğrayalım. Soğanları rendeleyelim ve suyunu sıkalım. Bir kaba kıymayı, yumurtaları, ıslanmış sıkılmış ekmek içini, soğanları, tuzu, karabiberi, maydanozu koyalım ve iyice yoğuralım. Köfte harcından küçük parçalar koparalım parmak şeklinde yuvarlayalım.  Daha sonra parmak şeklinde hazırladığımız ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
75 
Demirci Kebabı
Etleri düdüklü tencerede pişiriyoruz,sonra etler soğuyunca geniş bir kaba alıyoruz, elle ince ince tiftikliyoruz. Kimyon, karabiber ve tuz ilave edip iyice etlere yediriyoruz.  Arada bir etin suyundan azar azar ilave ederek eti mıncıklıyoruz sonra fırın tepsisine yerleştirip 250 derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz.  Yemeğinizin ...
Tarifi İncele  
Pilav ve Makarna Tarifleri
30 
Tarihi Kalkanoğlu Pilavı
Terme pirinci yıkanır ve beklemeye bırakılır. Bir tencerede tavuk eti haşlanır süzülür ve etler bir kaba alınır, süzülen suya domates salçası ve tuz ot klasik çeşni eklenerek kaynatılır.  Su kaynayınca içine pirinçler atılır ve tavuk etleri de konur. İyice karıştırılarak tencerenin kapağı kapanır ve kısık ateşte ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
30 
Peynirli Börek
Genişçe bir kabın içinde yumurtaları çırpın. İçine süt, sıvı yağ ve maden suyu katıp karıştırın. Börek tepsisini yağlayıp yufkalardan bir tanesini tepsiye yayın. İkinci yufkayı elinizle gelişi güzel parçalara ayırıp tepsiye koyun. Hazırladığınız sostan bir kepçe alıp yufkaların üzerinde gezdirip loru serpiştirin.  ...
Tarifi İncele  
Tatlı Pasta Tarifleri
30 
Fıstıklı Kadayıf Tatlısı
Suyu ve toz şekeri kaynatıp buzdolabında soğutun. Kadayıfı elinizle tel tel ayırarak mutfak tezgahına yayın. Antep fıstıklarını ortasına serip sıkıca sarın. Uygun bir fırın tepsisine yerleştirin.  Tereyağını eritip üzerine dökün. 180 C ye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarınca soğuk şerbeti üzerine ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
30 
Mayalı Gül Poğaça
Ilık suyun içinde maya ve şeker eritilir. Un hariç diğer malzemeler karıştırılır. Un azar azar dökülerek yumuşak kıvamda bir hamur hazırlanır.  Hamur mayalanması beklenmeden çay bardağından biraz büyük olacak şekilde yuvarlak olarak açılır.  Tam ortasına İç malzememiz koyularak hamur dört köşesinden çok dipten ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri