Bostan Patlıcan Kebabı

Bostan Patlıcan Kebabı
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Bostan Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? Bostan Patlıcan Kebabı Nasıl Pişirilir? En pratik Bostan Patlıcan Kebabı tarifi, lezzetli ve pratik Bostan Patlıcan Kebabı yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
30 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
0 Kişi
Tarif Görüntüleme
4982 Kişi
Malzemeler
  • 1 kg bostan patlıcan.
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası.
  • 1/2 çay kaşığı kimyon.
  • 2 adet soğan.
  • 4 diş sarımsak.
  • 4 yemek kaşığı galeta unu.
  • 400 gr kıyma.
  • Karabiber.
  • Kaşar peyniri.
  • Tuz.

Bostan Patlıcan Kebabı Hazırlanışı

Patlıcanı iyice yıkayıp alacalı soyunuz. 1 parmak kalınlığında dilimler halinde kesip kızgın yağda önlü arkalı kızartıp kağıt havlu üzerine alınız.

Köfte için; kıymayı bir kaba alıp üzerine rendelenmiş soğan- sarımsak, salça, baharatlar ve galeta ununu ekleyip iyice yoğurunuz. Kızarttığınız patlıcanları cam kaba dizip üzerine köftelik harçtan bezeler koparıp patlıcanın üzerini kapatacak gibi şekil verip patlıcanların üzerine koyunuz. Bir kapta salçalı su hazırlayıp içine tuz ekleyip yemeğin üzerine döküp 190 derecelik fırında köfteler kızarana kadar pişiriniz. Fırından almaya yakın dilimlenmiş kaşarları ekleyip eriyene kadar bekletip sıcak olarak servis yapınız. Uğur Derin Dondurucu´nuzda kıymayı rulo yaparak da saklayabilirsiniz. Bunun için kıymayı rulo yapın. Daha kolay rulo yapmak için buzdolabı poşetine veya streç filme koyup sarın, keskin bir bıçakla dilimleyin. Yine tepsiye koyup buzdolabında bekletin ve hepsini aynı buzdolabı poşetine koyup derin dondurucunuza kaldırabilirsiniz. 

Afiyet olsun...
Bu tarif bugüne kadar 4982 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Bostan Patlıcan Kebabı tarifi pratik Bostan Patlıcan Kebabı tarifi Bostan Patlıcan Kebabı nasıl yapılır Bostan Patlıcan Kebabı malzemeleri Bostan Patlıcan Kebabı pişirmek Bostan Patlıcan Kebabı nasıl pişirilir Bostan Patlıcan Kebabı tarifleri resimli Bostan Patlıcan Kebabı tarifi kolay Bostan Patlıcan Kebabı tarifi

Bostan Patlıcan Kebabı Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Bostan Patlıcan Kebabı Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri