Tavukları küp şeklinde doğrayıp tavaya biraz yağ koyup etler su salıp çekene kadar pişirin. Mantarları 4 parçaya bölüp tavuklara ilave edin. Sivri biberi de doğrayıp tavaya ilave edin ve pişirmeye bırakın. Domatesleri kabuklarından soyup küp şeklinde doğrayın. Diriliği giden sebzelere tuz ile birlikte ilave edip 10 dk kadar pişirip ocağı kapatın. Milföyleri mini güveç kaplarını yağlayıp içine yerleştirin ve kenarlarını dışa doğru çıkartıp çatalla zemine delikler açın (yukarı doğru kabarmaması için). Milföyler pişince içine hazırladığınız tavuk soteyi koyup üzerine 1 dilim kaşar koyup fırında kaşar eriyene kadar pişirin. Sofrayı zenginleştirmek için Uğur Şişe Soğutucularında satılan ayranlardan alarak içine salatalık ve nane-kekik ekledikten sonar servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Bu tarif bugüne kadar 6828 kişi tarafından görüntülendi.