Keşkek

Keşkek
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Keşkek Nasıl Yapılır? Keşkek Nasıl Pişirilir? En pratik Keşkek tarifi, lezzetli ve pratik Keşkek yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
45 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
3 Kişi
Tarif Görüntüleme
3177 Kişi
Malzemeler
  • 1 adet tavuk.
  • 1 kg buğday (aşurelik buğday).
  • Pul biber.
  • Su.
  • Tereyağı.
  • Tuz.

Keşkek Hazırlanışı

1 kg ayıklanmış ve yıkanmış buğday geniş bir tencerenin içinde kaynatılır ve sonra suyu süzülür. Buğdaylar ezilir. Ayrı bir tencerede kaynayan tavuk etleri de tencereden çıkarılarak lif lif olacak şekilde parçalanır. Büyük ayrı bir tencerenin içine ezilmiş buğdaylar konularak et suyu ve etle karıştırılır. Yemek tahta kepçe ile karıştırılırken ezilmeye devam edilir. Sakız gibi oluncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Servis tabaklarına alınan keşkeğin üzerine tereyağı ile kavrulan kırmızı pul biber dökülerek sıcak servis yapılır. Satın aldığınız kıymayı en fazla 3-5 gün buzdolabında saklayıp tüketmelisiniz. Kasaptan alınan et ve kıyma hemen Uğur Derin Dondurucuya konursa (-18 derece) en uygun saklama süresi 9-12 ay olacaktır.

Afiyet olsun...
Bu tarif bugüne kadar 3177 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Keşkek tarifi pratik Keşkek tarifi Keşkek nasıl yapılır Keşkek malzemeleri Keşkek pişirmek Keşkek nasıl pişirilir Keşkek tarifleri resimli Keşkek tarifi kolay Keşkek tarifi

Keşkek Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Keşkek Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri