kebab İlgili Tarifler
Et ve Tavuk Yemekleri
30 
Orman Kebabı
Dana kuşbaşı etleri sote et pişirecek gibi doğradıktan sonra ince kıyılmış 2 adet soğan ile birlikte zeytinyağının içinde kavurmaya devam edin. Doğradığınız sivri biberleri de içine atıp kavurmaya devam edin. Bu arada malzemenin ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
50 
Sini Kebabı
Soğanları ve sarımsakları temizleyip rendeleyin. Geniş bir kaba kıymayı koyun ve içerisine soğan ile sarımsakları ekleyin. Baharatlarınızı da ekleyip biraz yağ dökün ve yoğurun. Kıvama geldikten sonra yuvarlak fırın tepsisine düzleştirerek ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
60 
Beykoz Kebabı
Patlıcanları enlemesine soyup tuzlu suda bekletin. Suyunu sıkın ve kızdırdığınız sıvı yağda kızartın ve yağda kızarana patlıcanları kağıt havlu üzerinde fazla yağı alınsın diye bırakın. Kuşbaşı eti salça ve soğanla beraber ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
120 
Buğu Kebabı
Kuzu kuşbaşınızı Uğur Derin Dondurucunuzdan önceden çıkarın. Arpacık soğanları soyduktan sonra kuşbaşı kesilmiş kuzu etiyle birlikte tencereye koyun. Margarini ilave edip ocağa koyun. Rendelediğiniz domatesi ve ayıkladığınız ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
Patlıcan Billur Kebabı
Tavuğunuzu Uğur Derin Dondurucunuzdan önceden çıkarın. İnce kıydığınız soğanı pembeleştirin. Kuşbaşı şeklinde kestiğiniz tavukları ekleyin, güzelce kavurun. Tuz, karabiber ve su ekleyip ağzı kapalı olarak pişirin. Patlıcanları ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
60 
Bademli Balık Kebabı
Ön hazırlık olarak balığı temizleyin. Bunun için keskin bir bıçakla karnını yarın. İç organlarını çıkarıp, atın. Galsemalarını da çıkarıp, atın. Varsa pullarını kazıyın. Eğer büyük balık kullanıyorsanız, fileto çıkarıp, ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
Dizme Patlıcan Kebabı
Kıymanın içine tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Patlıcanı yıkadıktan sonra soymadan enine 4-5 cm boyunda kesin.  Kıymadan irice ceviz büyüklüğünde parçalar alıp köfte şekli verin. Bir patlıcan bir köfte olarak yan ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
35 
Fırında Patlıcan Kebabı
İlk olarak patlıcanları dilimleyelim ve tuzlu suda yarım saat bekletelim. Bu aşamada kıymayı, baharatları ve zeytinyağını güzelce yoğuralım. Üzerini kapatıp yarım saat buz dolabında dinlendirelim.  Dinlenen köfteleri ve suyunu ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
60 
Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı
Kabuğu soyulmuş 2 adet domatesi küp küp doğrayınız. Çarliston ve sivribiberleri ayıklayıp doğrayınız. 4 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede kızdırıp etleri kavurunuz. Etler rengini alıp suyunu çekince soğanları ekleyip ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
60 
Çiftlik Kebabı
Eti, halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavurup biber ilave edin.  Sonra domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katıp, su katmadan pişirin.  1 kg. kuzu etiİstenirse taze soğan da konabilir....
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
65 
Ciğerli Kâğıt Kebabı
Kuşbaşı doğranmış eti, ciğeri ve böbreği tuz, karabiber ve kekik ilave ederek karıştırdıktan sonra yağlı kâğıt üzerine koyun. İnce kesilmiş taze soğan ve kıyılmış maydanoz ve dereotunu karışımın üzerine serpiştirin. Sıvı ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
60 
Kayısılı Saksı Kebabı
Et, süt, ayıklanmış sarımsak ve soğan, karabiber ve tuzu bir tencereyle ateşe oturtun. Normal ateşte kapağı kapalı olarak etler yumuşayana kadar pişirin.  Kayısı ve şekeri tavada az tereyağında soteleyip etlere ilave edin. Porsiyonlara ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri