Mutfakta her zaman için büyüklerin yer alması gerekmiyor öyle değil mi? Siz de bu eğlenceli ve öğretici tarifler ile birlikte çocuğunuzun harika bir aşçıya dönüşmesine katkı sağlayabilir, onlara yeni bir hobi kazandırabilirsiniz. Bununla birlikte, çocuğunuzla keyifli ve kaliteli zaman geçirip benzersiz bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Mısır Gevrekli Kurabiye

Malzemeler:

200 gr. sade mısır gevreği

1 avuç ceviz

1.5 yemek kaşığı bal

4 adet sütlü çikolata

Çikolata sosu

Yapılışı:

4 adet sütlü çikolata bir tencerede eritilir. Malzemelerimizin içinde yer alan bal ve ceviz erimiş çikolataya ilave edilir. Bu karışımımıza 200 gr. sade mısır gevreği eklenir ve çok hızlı bir şekilde birbirine yedirilir. Bu aşamada ocağımızın altı kapatılır ve sonrasında küçük bir kahve fincanının içi ıslatılır. Hazırlamış olduğumuz karışımdan bardağın içini tamamen kaplayacak şekilde alınır ve sıkıştırılarak doldurulur. Bardak ters çevrilir ve tabağa dizilir. Elimizdeki karışımın onuna gelene kadar bu işleme devam edilir. Yalnız burada dikkat edilmesi gereken nokta karışımın soğumadan hızlıca bardaklara doldurulabilmesidir. Bütün işlem bitip mısır gevrekli kurabiyeler dizildikten sonra üzerine çikolata sosu gezdirilir. Servise hazır. Afiyet olsun…

Ton Balığı Köftesi

Malzemeler:

300 gr. ton balığı

1 adet küçük soğan

1 adet yumurta

4 dilim kepek ekmeğinin içi

Bir tutam ince kıyılmış maydanoz

1.5 su bardağı un

Sıvı yağ

Yapılışı:

Ton balığının konservede yer alması sebebiyle yağ süzdürme işlem için çocuğunuza yardımcı olun. Ton balığının yağını süzdürdükten sonra soğan, ekmek içi, maydanoz ve 1 adet yumurta ile birlikte mutfak robotuna atın ve hepsini karıştırın. Hazırlamış olduğunuz karışımdan parçalar kopararak yuvarlayın (İri ceviz büyüklüğü idealdir). Kızdırdığınız sıvı yağın içine hazırlamış olduğunuz köfteleri una buladıktan sonra atın. Kızartma işlemi bittikten sonra servis tabağına alın ve istediğiniz şekilde süsleme yapın. Afiyet olsun…

Buz Dondurma

Malzemeler:

İsteğe bağlı olarak mevsim meyveleri

Dilediğiniz mevye suyu

Toz şeker

Yapılışı:

Dondurmanız için kullanacağınız mevsim meyvelerini güzelce yıkayın. Ardından meyveleri iri parçalara bölün. Üzerlerine toz şeker serpip, mutfak robotundan geçirin. Püre kıvamına gelen karışıma dilediğiniz meyve suyunu ekleyin. Ardından dondurma kalıplarına elde ettiğiniz karışımı dökün. Derin dondurucuda bir gece beklettikten sonra dondurmalarımız servise hazır. Afiyet olsun… 

Bu ve buna benzer tariflerimizdeki kuruyemiş, zeytinyağı, lokum, draje, incir, kayısı, hurma kuru meyveleri, Türk kahvesini Ufresh web sitesinden, çikolata, kahve, salep, dünya kahvesi, bitki çaylarını Chocolate 333 web sitesinden, sunum ürünleri, masa süsleme, dekoratif mobilyaları Su Üstünde web sitesinden ulaşabilirsiniz.