Pilav ve Makarna Tarifleri - Uğurlu Lezzetler

Pilav ve Makarna Tarifleri

35

Ton Balıklı Makarna

Makarnayı kaynayan tuzlu suyun içinde 8 dakika haşlayın.Süzüp kenarda bekletin.Ton balığının suyunu süzün. Mayonezi, zeytinyağını, ufak doğranmış salatalık turşusunu ayrı bir kapta karıştırın. Bunu ton balıklarına ekleyin.Haşlanmış ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

60

Etli Pilav

Kuşbaşı kesilmiş koyun etini tencerede bir kaşık margarin ile suyunu salıp çekinceye kadar hafifçe kavurun. Dörde bölünmüş soğanı tencereye katın ve bir dakika daha karıştırıp, bir bardak sıcak su ilave edin. Etler yumuşayıncaya ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

60

Mantarlı ve Etli Pilav

Ön hazırlık olarak pirinci tuzlu suda en az yarım saat bekletin. Patatesleri soyup, kalın dilimler halinde doğradıktan sonra sıvı yağda kızartın. Aynı sıvı yağda önce sivri biberleri sonra kalın dilimler halinde kestiğiniz domatesleri ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

60

Patlıcanlı Makarna

Zeytinyağını tavada kızdırıp, ince kıyılmış sarımsağı 2 dk. sote edin. Tavaya domates, kıyma ve kırmızıbiberleri ilave edin. Domatesler ve kıyma pişip suyunu çekene kadar ağır ateşte arada bir karıştırarak 20-25 dk. pişirin. ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

35

Peynirli Makarna

Tencereye tuz, yağ ve 5 su bardağı su koyup kaynatın. Makarnaları içine atıp bir kere karıştırarak kapağını örtünüz. Ara sıra karıştırarak hafif hararetli ısıda suyunu çekinceye kadar pişiriniz. Rendelenmiş peynir ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

40

Sarımsaklı Cevizli Spagetti

Spagettiyi tuzlu suda, hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzün. Galeta ununu bir tavaya koyun, harlı ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. Bir başka tavada zeytinyağı ısıtın, dilimlenmiş sarımsağı ekleyip pembeleştirin. ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

45

Akdeniz Usulü Tortellini

Domatesi küp küp doğrayın ve bir tavaya koyun. Suyunu çekinceye kadar pişirin. Zeytinyağı, tuz, biber, sarımsak ve ton balığı ekleyerek 2-3 dakika pişirin. Pişirdiğiniz tortelliniyi süzün ve sosa karıştırın. Üzerine fesleğen ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

40

İstanbul Pilavı

Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yıkayıp süzün. Bademlerle birlikte tereyağında 5 dk. kavurun. Hindi filetoyu haşlayıp 2 bardak hindi suyunu ayırın. Yarım kahve fincanı suda 30 dk. beklettiğiniz safranı hindi suyuna ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

40

Köfteli Pirinç Pilavı

Sade pirinç pilavını haşlayınız. Kıymaya rendelenmiş soğan, ıslatılmış ekmek, yumurta, kıyılmış maydanoz, yeteri kadar tuz ve karabiber katıp karıştırınız. Yağlanmış orta boy tepsiye muntazam yayıp kenarlarını 2 parmak yükseltiniz. ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

40

Sade Pilav

Pirinci ayıklayıp bir kâseye koyun, üzerine sıcak tuzlu su katın. Soğuyana kadar bekletin. İyice yıkayıp süzün. Tereyağını bir tencerede eritin. Su veya et suyunun ve pirinci katın, tuz ve seker koyun. İyice karıştırıp kapağını ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

40

Sarımsaklı Bulgur

Bulgur, soğanla kavrulur. Tavuğun haşlandığı su ile haşlanır. Suyunu çektikçe su ilave edilir. Bulamaca dönüşürken ocağın altı kapanır ve tepsiye dökülür. Üzerine rondodan geçirilmiş tavuk eti, sarımsak eklenir ve ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

40

Fırında Ispanaklı Makarna

Ön hazırlık olarak ıspanakları ayıklayıp, bol suda yıkayın ve kendi suları ile haşlayın. Haşlanan ıspanakları tencereden alıp, 1 parmak eninde doğrayın. 1/2 bardak sıvı yağı tencereye alıp içine piyaz doğranmış soğanım ilave ...

Tarifi İncele