Pilav ve Makarna Tarifleri Sayfa 2 - Uğurlu Lezzetler

Pilav ve Makarna Tarifleri

20

Firik Pilavı

Başlangıçta yeşil mercimeği vaktiniz varsa ılık suda 3-4 saat bekletelim. Vaktiniz yoksa tencerede hafifleyip yumuşayana kadar pişirelim. Soğanları yemeklik doğrayalım ve sıvı yağ ile pilav tenceresinde kavuralım. Üzerine firik ve ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

60

Balkabaklı Makarna

Makarnayı zeytinyağlı kaynar suda haşlayın ve suyunu süzün. Havuçlarınızı, karnabaharlarınızı ve balkabağını küp küp doğrayın. Ayrı bir tencereye 1 su bardağı su alın ve doğradığınız malzemeyi içine atın. Tencerenin kapağını ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

40

Makarna Bulli

Tavuğunuzu Uğur Derin Dondurucunuzdan önceden çıkarın. Tavuğu temizleyin, önce dörde sonra her bir parçayı da üçe bölüp 12 parça kemikli tavuk eti elde edin. Yağı tencereye koyun, içine dörde bölünmüş soğanı ekleyin, tavukları ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

50

Brokolili Makarna Böreği

Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Brokolileri tuzlu kaynar suya atın ve 3 dakika içinde hemen sudan çıkarın. Geniş bir kaba beyaz peyniri parçalayın. Krema, dil peyniri ve biraz zeytinyağı ekleyip karıştırın. Bu karışıma brokolileri ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

60

Makarna Graten

Makarnaları haşlayıp suyunu süzün. Tekrar haşladığınız tencereye koyup, bir kaşık erimiş yağı gezdirip, peynirin yarısını, karabiberi hindistan cevizi rendesini koyup, karıştırın. İki kaşık yağ ve bir buçuk kaşık unla beşamel ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri - Sizden Gelenler

30

Tarihi Kalkanoğlu Pilavı

Terme pirinci yıkanır ve beklemeye bırakılır. Bir tencerede tavuk eti haşlanır süzülür ve etler bir kaba alınır, süzülen suya domates salçası ve tuz ot klasik çeşni eklenerek kaynatılır. Su kaynayınca içine pirinçler atılır ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

45

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Önce makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz. O haşlanırken beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelip fokurdayana kadar orta ateşte pişiriyoruz. Daha sonra makarnamızı süzüp borcama yerleştiriyoruz. ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

30

Şehriyeli Pilav

Geniş ve yayvan bir tencerede erittiğiniz tereyağının içine şehriyeleri atıp kızarıncaya kadar kavurun ve üzerine önceden tuzlu suda ıslatıp beklettiğiniz pirincinizi atarak kavurmaya devam edin. Pirinçler tane tane dağılmaya başladığı ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

30

Fırın Makarna

Derin bir tencerenin içine zeytinyağı, tuz ve su koyarak kaynamasını sağlayın. Kaynayan suyun içine makarnaları kırmadan atarak haşlayın. Makarnanın fazla pişmesine izin vermeden ateşten alarak soğuk sudan geçirin. Ayrı bir kapta tereyağının ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

15

Domatesli Pilav

Tencereye margarin ve domatesi ilave edin, domates suyunu çekene kadar kavurun. Pirinci ilave edip, kavurmadan 3 su bardağı suyu ve tuzunu ekleyin, kısık ateşte pişirin. 30 dakika pilavınızı demlendirin. Sıcak olarak servis yapın. Yemeğinizin ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

30

Etli Bulgur Pilavı

Margarini eritip, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. İçine kuşbaşı kestirdiğiniz kuşbaşı eti katın ve kavurun. Suyunu çekince, rende domatesi, kıyılmış yeşil biberi ekleyip biraz karıştırın. Su ilave edin. Koyduğunuz su ...

Tarifi İncele

Pilav ve Makarna Tarifleri

30

Meksika Usulü Makarna

Makarnaları önceden haşlayın. Ondan sonra ayrı bir tencerede domatesi rendeleyin suyunu çekinceye kadar kavurun üzerine sıvı yağı ilave edin. Sonra salçasıyla karıştırın sarımsak, karabiber, acıbiber ve köfte baharatını ilave edip ...

Tarifi İncele