Türkmen Mantısı
Öncelikle hamuru tutup biraz beklemeye bırakın. Ne çok yumuşak ne de sert olacak. İç harcını isteğinize göre kıymalı, patatesli, bal kabaklı, kıymalı havuçlu ya da sebzeli yapabilirsiniz. Kıyma, soğan, rendelenmiş ve suyu süzülmüş ...