Bir kaba yumurtaları kırıp üzerine şekeri ilave edip iyice çırpın. Karışıma süt, ılınan tereyağ,vanilya, kabartma tozu, limon aroması ve unu da ekleyip pankek kıvamına getirin. Pankek tavasına (tava küçük olmalı, eğer yoksa kaşık ...
Sirkeyi bir kaba koyduktan sonra yarı yarıya azalınca kadar kaynatın. Küçük bir tavaya tereyağının yarısını koyun. Yağ eriyince ançüez ezmesini katın ve karıştırarak bir dakika daha pişirin. Sonra sirkeyi ve sıcak suyu katın. Beş ...
Zeytinyağının 1.5 kaşığını kalın dipli bir tavaya koyup, tavayı kısık ateşe oturtun. Pırasaları ekleyip, yaklaşık 10 dakika pişirin. Pırasalar yumuşamaya başlayınca sarımsak, kırmızı biber ve yeşil biberi ince doğrayıp pırasaya ...