Günün Menüsü 17 Temmuz 2019
Hamur İşi Tarifleri
50 
Kabak Sufle
Kabakları temizleyip rendeleyin. Dereotu, maydanoz ve taze soğanları yıkayıp ince ince kıyın.   Çukur bir kaba yumurtaları kırın. Tuz ve karabiber ilave ederek çırpın. Rendelenmiş kabak, kıyılmış dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ...
Tarifi İncele  
Tatlı Pasta Tarifleri
30 
Lor Tatlısı
Tatlıyı yapmak için bir kaba lor peyniri, yumurta,irmik,un ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurup hamur kıvamına getiriyoruz. Onceden yağladığımız fırın tepsisine hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlak yapıp elimizle ...
Tarifi İncele  
Salata Tarifleri
30 
Mercimek Salatası
Derin bir tencerede mercimeği haşlayın. Bu sırada dereotunu saplarından ayırın ve taze soğanlarla birlikte ince ince doğrayın. Nar taneleri, soğan ve dereotu üzerinde 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek karıştırın. Narın kalan ...
Tarifi İncele  
Yöresel Yemek Tarifleri
70 
Türkmen Mantısı
Öncelikle hamuru tutup biraz beklemeye bırakın. Ne çok yumuşak ne de sert olacak. İç harcını isteğinize göre kıymalı, patatesli, bal kabaklı, kıymalı havuçlu ya da sebzeli yapabilirsiniz. Kıyma, soğan, rendelenmiş ve suyu süzülmüş ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
Pirinçli Şevketi Bostan
Şevketi bostanı serçe parmağı boyutunda julyen kesin. Soğanları yemeklik doğrayın. Sarımsakları kıyın. Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede kısık ateşte zeytinyağını kızdırın. Ayıklanmış ve doğranmış ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
15 
Soğan Çorbası
Tereyağını tencerede eritin. Küçük doğranmış soğanları ekleyin. Pembeleşene kadar karıştırarak kavurun. Unu ilave edin. Karıştırın.Et bulyonu bir su bardağına koyun. Üzerine sıcak su ilave edin. Bulyonu suda eritin. Çorbaya katın. ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri