Günün Menüsü 27 Temmuz 2021
Hamur İşi Tarifleri
45 
Hollanda Bisküvisi
Unun tamamını geniş bir kaba alın. Üzerine yumurta akını ekleyin. Oda sıcaklığında erittiğiniz margarine, kabartma tozunu, vanilyayı ve pudra şekerini de ekleyerek karıştırın ve bir hamur elde edin. Elde ettiğiniz hamuru üç parçaya ...
Tarifi İncele  
Tatlı Pasta Tarifleri
55 
Şambaba
Unun ortasını havuz gibi açalım. Yumurtaları, ılık şekerli su ile eritip, kabartılan mayayı, bir tutam tuzu ve yağı ilave ederek yoğuralım. Tek kişilik kâğıt ya da alüminyum kek kalıplarını yağlayıp şeker serpiştirelim. Hamuru ...
Tarifi İncele  
Salata Tarifleri
Kereviz Salatası
Cevizler kırılıp ayıklanarak havanda iyice dövülür. Sarımsak ve kereviz soyulup rendelenir. Yayvan bir kaseye hazırladığımız ceviz, sarımsak, yoğurt ve tuz katılarak karıştırılır. Kereviz eklenir ve kıvam verilir (İstersek salatamızın ...
Tarifi İncele  
Zeytinyağlılar
50 
Zeytinyağlı Lahana Dolması
Tencereye incecik kıyılmış soğan, fıstık, tuz ve yağı koyunuz. Hafif hararetli ısıda ağzı kapalı olarak 10 dakika pişiriniz. 3 su bardağı kaynar su, seker, kus üzümü ilave edip bir taşım kaynayınca ayıklanmış ve yıkanmış ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
40 
Deniz Mahsulleri Güveç
Deniz mahsullerini temizleyip yıkayın. Tuzla harmanlayarak 10 dakika dinlendirin. Yeniden yıkayarak tavada kıyılmış sarımsak, biber, mantar ile soteleyin. Limon suyu ve sirkeyi ilave ederek karıştıra karıştıra 6-8 dakika pişirin. Tuzunu ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
70 
Nohutlu Gürcü Çorbası
Nohudu akşamdan tuzlu su ile haşlayın. Ertesi gün suyunu değiştirip, nohutlar yumuşayana dek yaklaşık 1-1,5 saat kadar pişirin. Suyunu süzüp bekletin. Tavuk suyunu tencereye alıp yıkanmış pirinç, ortadan bölünmüş soğan, erişte, ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri