Günün Menüsü 22 Ocak 2022
Hamur İşi Tarifleri
40 
Amerikan Simidi (Pretzel)
Şekeri 3 su bardağı kadar ılık suda çözün. Şeker çözülünce içine mayayı ekleyin. Ayrı bir kasede tuz, ekmek unu ve beyaz unu karın. Mayalı suyu unlu karışıma ekleyip yaklaşık yapışkan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru ...
Tarifi İncele  
Tatlı Pasta Tarifleri
45 
Vişneli Dilber
Tencereye süt, şeker, un, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyin. Muhallebi kıvamı olana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvam olunca 2-3 dakika daha pişirip ocağı kapatıp ılımaya bırakın. Ilınan muhallebinin içine ...
Tarifi İncele  
Salata Tarifleri
60 
Köfteli Salata
Marine: Yağı, limon suyunu, sarımsağı bir kâsede karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın. Mantarları ekleyip iyice karıştırın ve en az 1 saat marine edin. Bu sırada ızgarayı iyice ısıtın. Kıymayı, rendelenmiş soğanı, domates ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
120 
Tuzda Tavuk
İlk olarak tavuğunuzu ocakta tütsüleyin ve iyice yıkayıp kurulayın. Patatesleri dörde bölüp tavuğun içine koyun. (İsteğe göre mantar, soğan vb. sebzeler koyabilirsiniz.) Derin bir kap içerisine turşuluk tuzu döküp üzerine yumurta ...
Tarifi İncele  
Zeytinyağlılar
40 
Çalı Fasulyesi
Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Soğanları ince kıyın. Zeytinyağında soğanları iyice kavurun, üzerine su, seker ve tuzu ilave edip karıştırın.  Su kaynadıktan sonra fasulye ve rende domatesleri üzerine ekleyip, tencerenin kapağını ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
30 
Dana Kemiği Çorbası
Dana kemiğini yıkayıp tencerede yaklaşık 1 saat kadar kaynatıyoruz. Kaynayan kemik suyunu süzgeçten geçirip çorba yapacağımız tencereye alıyoruz. Kemiklerin içinden ilikleri alıp çatalla ezin (Dilerseniz blenderdan geçirin). Tencereyi ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri