19 Ekim 2021 Tarihli Yemek Menüsü - Uğurlu Lezzetler

Günün Menüsü 19 Ekim 2021

Dünün Menüsü

Hamur İşi Tarifleri

Mercimekli Dürüm Böreği

Mercimeği aksamdan ıslatıp, üzerini örtecek kadar su ilave edip, haşlayıp, süzün. Tavada 3 çorba kasığı sıvı yağı kızdırıp, ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Mercimek, dövülmüş ceviz içi, tuz ve ...

Tarifi İncele

Tatlı Pasta Tarifleri

Paşa Lokumu

Sütü, unu ve toz şekeri geniş bir tencereye koyup daha ocağa koymadan iyice çırpın. Daha sonra çırptıktan sonra ocağın altını açın, karıştırarak pişirin, içine vanilya ve margarini ilave ederek tekrar karıştırın. Bir fırın ...

Tarifi İncele

Salata Tarifleri

Turp Otu Salatası

Turp otunu iyice yıkayıp orta büyüklükte doğrayınız. Otları kaynayan suda 15 dk kadar haşlayınız. Haşlanan otu iyice süzdürüp, 2 yemek kaşığı zeytin yağı ile yaklaşık 10 dk tavada kavurunuz. Kavurduğunuz otu servis yapacağınız ...

Tarifi İncele

Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Taze Bakla

Temizlenmiş bakla, limon ve tuzla ovulur. iki soğan, dereotu, yarım kaşık sulandırılmış un, 1 adet kesme şeker, üç bardak su ve zeytinyağı ile beraber karıştırılır ve pişecek kaba konur. Üzeri kapatılarak hızlı ateşte pişirilir. ...

Tarifi İncele

Et ve Tavuk Yemekleri

Keşkek

1 kg ayıklanmış ve yıkanmış buğday geniş bir tencerenin içinde kaynatılır ve sonra suyu süzülür. Buğdaylar ezilir. Ayrı bir tencerede kaynayan tavuk etleri de tencereden çıkarılarak lif lif olacak şekilde parçalanır. Büyük ayrı ...

Tarifi İncele

Çorba Tarifleri

Körili Şalgam Çorbası

Şalgamları tuzlu kaynar suya atarak 3 dakika haşlayıp, süzün. Bir tencerede margarini eritip, soğanla birlikte şalgamları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, ağır ateşte 5 dak. pişirin. (Arada sırada tencereyi, sebzelerin birbirine ...

Tarifi İncele

Uğur Soğutma, 18 Nisan 1954 yılında Aydın Nazillide dondurma makineleri imalatıyla başladığı serüvende bugün, 220.000 m² faal kapalı alana sahip ana fabrikası, 91.000 m² kapalı alana sahip Nazilli Organize Sanayi fabrikası, toplam 2000den fazla çalışanı, 850nin üzerinde satış noktası, 240′a yakın Uğur Yetkili Servis Merkezi ile 5 kıtada 142 ülkeye yarım asrı aşan tecrübesi ile hizmet vermektedir.