21 Haziran 2018 Tarihli Yemek Menüsü - Uğurlu Lezzetler

Günün Menüsü 21 Haziran 2018

Dünün Menüsü

Hamur İşi Tarifleri

Sosisli Börek

Sosisleri para şeklinde kesin ve önceden ısıttığınız tavanın içine sıvı yağ koyarak sosisleri kavurun. Yoğurt, yumurta ve erittiğiniz tereyağını karıştırıp yufkaların her katına sürün. 3 yufkaya malzemeyi sürdükten sonra ...

Tarifi İncele

Tatlı Pasta Tarifleri

Kadayıf Dolması

Şerbet için bir tencereye şeker ve suyu alıp kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyu sıkıp 5 dk daha kaynatıp soğumaya bırakın. Kadayıfın taze olması çok önemli kolay sarılması için. 15 cm boyutunda kadayıf ...

Tarifi İncele

Salata Tarifleri

İki Katlı Kokteyl Salata

Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra püre haline getirin. Zeytinyağı, tuz ve limon ile iyice karıştırıp tabağa serin. Havuçları rendeleyip, bir çay bardağı zeytinyağı ve bir tutam tuz ile kızartın. Karışımı patates püresinin ...

Tarifi İncele

Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Salamura asma yapraklarını kaynamış su içinde yarım saat bekletin. Hem yumuşasın, hem tuzu gitsin. Sarmadan önce her birinin saplarını kopartın. Sarmanın iç harcı için, soğanı çok ince ince doğrayın. Pirinçleri ayıklayıp, beyaz ...

Tarifi İncele

Deniz Ürünü Tarifleri

Mantarlı Ispanaklı Fırında Somon

Ispanakları, doğranmış mantarları, küp şeklinde doğradığınız domatesleri ve kurutulmuş domatesleri (doğranmış) ve geniş bir kaba koyun. 2 diş sarımsağı, zeytinyağını, limon suyunu, bir tutam tuz ve karabiberi de kaba ekleyip ...

Tarifi İncele

Çorba Tarifleri

Havuçlu Patates Çorbası

Tereyağı eritildikten sonra üzerine patates, havuç ve pırasa (küçük kesilmiş olacak) eklenir ve 5 dakika boyunca kavrulur. Üzerine un eklendikten sonra 10 dakika daha kavrulur. Tuz, karabiber ve süt ilave edilip 40 dakika kadar pişirildikten ...

Tarifi İncele

Uğur Soğutma, 18 Nisan 1954 yılında Aydın Nazillide dondurma makineleri imalatıyla başladığı serüvende bugün, 220.000 m² faal kapalı alana sahip ana fabrikası, 91.000 m² kapalı alana sahip Nazilli Organize Sanayi fabrikası, toplam 2000den fazla çalışanı, 850nin üzerinde satış noktası, 240′a yakın Uğur Yetkili Servis Merkezi ile 5 kıtada 142 ülkeye yarım asrı aşan tecrübesi ile hizmet vermektedir.