12 Aralık 2018 Tarihli Yemek Menüsü - Uğurlu Lezzetler

Günün Menüsü 12 Aralık 2018

Dünün Menüsü

Hamur İşi Tarifleri

Pelmeni (Sibirya Mantısı)

Hamuru elde etmek için bir kaba yumurta, süt, tuz ve unu azar azar ekleyerek hamur elde edin. (unu kıvama göre arttırabilir yada azaltabilirsiniz) Elde ettiğiniz hamurun üzerini bezle örtüp buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. İç harcı ...

Tarifi İncele

Tatlı Pasta Tarifleri

Sevgili Pasta

Geniş bir kapta yumurtaları çırpın. Sıvı yağı ve sütü de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sulandırılmış kahveyi ve vanilya esansını yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kabın içerisine toz ...

Tarifi İncele

Salata Tarifleri

Köfteli Salata

Marine: Yağı, limon suyunu, sarımsağı bir kâsede karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın. Mantarları ekleyip iyice karıştırın ve en az 1 saat marine edin. Bu sırada ızgarayı iyice ısıtın. Kıymayı, rendelenmiş soğanı, domates ...

Tarifi İncele

Et ve Tavuk Yemekleri

Ekşili Ufak Köfte

Öncelikle üzeri etli bir parça kemiği tencereye koyup 5 ya da 6 bardak kadar su ile tencerede pişiriyoruz. Geceden ısladığımız nohutların üzerinde oluşan köpüğü aldıktan sonra nohutu da tencereye ekleyip 45 dakika kadar daha etle birlikte ...

Tarifi İncele

Sebze Yemekleri

Sebze Tava

Patates, havuç, soğan ve kabağı yıkayıp temizleyelim. Maydanoz, mercanköşk, tarhun, fesleğen ve sebzeleri buharda veya çok az suda haşlayalım. iyice piştikten sonra sebzeleri tahta kaşıkla ezerek püre haline getirelim. Yağsız ...

Tarifi İncele

Çorba Tarifleri

Yüksük Çorbası

Tencereye suyu koyup haşlanmış nohutları ilave edin. İçerisine 3 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 1 paket mantıyı ekleyin. 10-15 dk kadar kaynatın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin içine salçayı ...

Tarifi İncele

Uğur Soğutma, 18 Nisan 1954 yılında Aydın Nazillide dondurma makineleri imalatıyla başladığı serüvende bugün, 220.000 m² faal kapalı alana sahip ana fabrikası, 91.000 m² kapalı alana sahip Nazilli Organize Sanayi fabrikası, toplam 2000den fazla çalışanı, 850nin üzerinde satış noktası, 240′a yakın Uğur Yetkili Servis Merkezi ile 5 kıtada 142 ülkeye yarım asrı aşan tecrübesi ile hizmet vermektedir.