Günün Menüsü 29 Ocak 2020
Hamur İşi Tarifleri
30 
Baharatlı Hamur Kızartması
Geniş bir kaba yumurtayı kırın ve yoğurt ile beraber çırpın. Yaş mayayı ekleyin ve yedirerek karıştırın. Baharatlarını ekledikten sonra hamurunu yoğurmak için mısır unu ve beyaz unu eleyerek ekleyin. İyice kıvamlandıktan sonra ...
Tarifi İncele  
Tatlı Pasta Tarifleri
15 
Çikolatalı Sufle
Çikolata ve tereyağını cam kaseye alıp benmari usulü eritin. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara kırın. Sarısının içine 1 kase şekeri ilave edip mikser ile iyice çırpın. 3 yemek kaşığı unu ve benmari usulü erittiğiniz ...
Tarifi İncele  
Salata Tarifleri
10 
Hindistan Cevizli Havuç Salatası
Rendelenmiş havuç ve Hindistan cevizini büyük bir kâseye koyun. Limon ve portakal suyunu havuçların üzerine dökün ve iyice karıştırın. Havuçları büyük bir salata kabına veya ayrı ayrı servis tabaklarına koyun. Hindistan cevizli ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
45 
Fırında Bademli Enginar
Sudan çıkardığınız enginarların her tarafına limon sıkın. Bu arada fırını 200 dereceye ayarlayın. İnce ince kıyılmış sarımsak, badem, ekmek kırıntıları ve baharatları bir kasede karıştırın ve son olarak zeytinyağını da ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
50 
Kazan Kebabı
Patlıcanların baş kısmını kestikten sonra yıkayın. Alt kısmı bütün kalacak şekilde üstünü 1 cm. kalınlığında verev kesin.  Soğanı ince kıyın. Karabiber, kimyon, tuz katıp, kıymaya ilave edin. Salçayı 1 fincan suda ezerek, ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
30 
Hellimli Tarhana Çorbası
Tencerenize suyu ve tarhanayı alın. Tarhananın çözülmesi için 30 dk bekletin. Başka bir tencerede yağı kızdırın ve içerisine salça ile nane koyup kavurun. Daha sonra bu sosa beklemiş tarhanayı ilave edin. Tuzunu da ekledikten sonra sürekli ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri