Günün Menüsü 25 Nisan 2019
Hamur İşi Tarifleri
60 
Ev Mantısı
Önce hamuru yapmak için kabın ortasına unu dökün ve havuz gibi açın içersine yumurta, bir tutam tuz, bir kaşık zeytinyağını döküp hamuru karmaya başlayın. Suyu yavaş yavaş dökerek hamuru iyice yoğurun ve dinlenmeye bırakın. Ayrı ...
Tarifi İncele  
Tatlı Pasta Tarifleri
45 
Sulu Kek
Önce toz şeker ve yumurta 5-10 dk çırpılır. Ardından yağ ve su ilave edilir. Un, kabartma tozu ve vanilya konulduktan sonra çırpılmaya devam edilir. Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülür. Çırpma kabının dibinde iki kaşık ...
Tarifi İncele  
Salata Tarifleri
25 
Deniz Ürünleri Salatası
Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra enine şeritler halinde doğrayıp derince bir kaba (salata kabına) alın. Kırmızı lahanayı da, önce yaprakları boyuna ikiye bölüp aynı şekilde doğrayın ve kaba ilave edin. Turpu rendeleyin ...
Tarifi İncele  
Yöresel Yemek Tarifleri
40 
Erzincan Çorbası
Kıyma, tuz, karabiber, kıyılmış maydanozu yoğurup fındık büyüklüğünde yuvarlayıp, unlayın. İnce doğranmış soğanı 1 kaşık yağ ile kavurun. Salça, su ve tuz konup kaynatılır. Küçük küçük kırılmış erişte ve köfteler ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
30 
Fırında Kabaklı Mezgit
Domatesleri soyup dilimleyin. Kabakları soymadan uzunlamasına dilimleyin. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Mezgit, domates ve kabak dilimlerini tepsiye dizin. Limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağını bir kapta karıştırıp malzemelerin ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
60 
Havuçlu Patates Çorbası
Tereyağı eritildikten sonra üzerine patates, havuç ve pırasa (küçük kesilmiş olacak) eklenir ve 5 dakika boyunca kavrulur. Üzerine un eklendikten sonra 10 dakika daha kavrulur. Tuz, karabiber ve süt ilave edilip 40 dakika kadar pişirildikten ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri