25 Nisan 2019 Tarihli Yemek Menüsü - Uğurlu Lezzetler

Günün Menüsü 25 Nisan 2019

Dünün Menüsü

Hamur İşi Tarifleri

Ev Mantısı

Önce hamuru yapmak için kabın ortasına unu dökün ve havuz gibi açın içersine yumurta, bir tutam tuz, bir kaşık zeytinyağını döküp hamuru karmaya başlayın. Suyu yavaş yavaş dökerek hamuru iyice yoğurun ve dinlenmeye bırakın. Ayrı ...

Tarifi İncele

Tatlı Pasta Tarifleri

Sulu Kek

Önce toz şeker ve yumurta 5-10 dk çırpılır. Ardından yağ ve su ilave edilir. Un, kabartma tozu ve vanilya konulduktan sonra çırpılmaya devam edilir. Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülür. Çırpma kabının dibinde iki kaşık ...

Tarifi İncele

Salata Tarifleri

Deniz Ürünleri Salatası

Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra enine şeritler halinde doğrayıp derince bir kaba (salata kabına) alın. Kırmızı lahanayı da, önce yaprakları boyuna ikiye bölüp aynı şekilde doğrayın ve kaba ilave edin. Turpu rendeleyin ...

Tarifi İncele

Yöresel Yemek Tarifleri

Erzincan Çorbası

Kıyma, tuz, karabiber, kıyılmış maydanozu yoğurup fındık büyüklüğünde yuvarlayıp, unlayın. İnce doğranmış soğanı 1 kaşık yağ ile kavurun. Salça, su ve tuz konup kaynatılır. Küçük küçük kırılmış erişte ve köfteler ...

Tarifi İncele

Deniz Ürünü Tarifleri

Fırında Kabaklı Mezgit

Domatesleri soyup dilimleyin. Kabakları soymadan uzunlamasına dilimleyin. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Mezgit, domates ve kabak dilimlerini tepsiye dizin. Limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağını bir kapta karıştırıp malzemelerin ...

Tarifi İncele

Çorba Tarifleri

Havuçlu Patates Çorbası

Tereyağı eritildikten sonra üzerine patates, havuç ve pırasa (küçük kesilmiş olacak) eklenir ve 5 dakika boyunca kavrulur. Üzerine un eklendikten sonra 10 dakika daha kavrulur. Tuz, karabiber ve süt ilave edilip 40 dakika kadar pişirildikten ...

Tarifi İncele

Uğur Soğutma, 18 Nisan 1954 yılında Aydın Nazillide dondurma makineleri imalatıyla başladığı serüvende bugün, 220.000 m² faal kapalı alana sahip ana fabrikası, 91.000 m² kapalı alana sahip Nazilli Organize Sanayi fabrikası, toplam 2000den fazla çalışanı, 850nin üzerinde satış noktası, 240′a yakın Uğur Yetkili Servis Merkezi ile 5 kıtada 142 ülkeye yarım asrı aşan tecrübesi ile hizmet vermektedir.