Derin bir tencerede yumurtaları, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve nane ile iyice karıştırın. Daha sonra bu karışıma un, kabartma tozu ve zeytinleri ilave edip yağladığınız kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış orta dereceli ...
Ilık yufkayı düz ve sert bir zemine serelim. Eritilmiş margarinin yarısını kaşık ucu ile yufkaya sürelim. Fırça yardımıyla yağı yufkanın her tarafına dağıtalım. Tel kadayıfın yarısını yufkanın üzerine eşit miktarda yayalım. ...
Havuçları rendeleyip lahana, marul ve maydanozu doğrayın. Bütün malzemeyi bir kaseye koyup üzerine sosu ekleyip karıştırın. Salatanız hazır. Uğur Market Dolapları´ndan alacağınız dondurulmuş sebzeleri birkaç buzdolabı poşetine ...
Patlıcanı alaca biçiminde soyup 1 cm. kalınlığında halka seklinde doğrayın. Tuzlu suda 15 dakika bekletin. Kabak ve biberleri halka seklinde doğrayın. Soğanları kup seklinde kesin. Domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın. Sarımsakları ...
Soğanı doğrayın ve yağda kavurun. Üzerine biftekleri jülyen doğrayıp ilave edin. Havuç ve fasulyeleri de ekleyip, 1 çay bardağı suda pişirin. Sos İçin: Mayonez, hardal, süt ve karabiberi iyice karıştırıp etlerin üzerine dökerek ...
Pirinci ayıklayıp, yıkayın.
4 Su bardağı su ile tencereye koyun. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Unu, sütü, yumurta sarısını ve limon suyunu çatalla çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe alın.
Sütlü karışıma ilave ...