Günün Menüsü 12 Aralık 2018
Hamur İşi Tarifleri
45 
Pelmeni (Sibirya Mantısı)
Hamuru elde etmek için bir kaba yumurta, süt, tuz ve unu azar azar ekleyerek hamur elde edin. (unu kıvama göre arttırabilir yada azaltabilirsiniz) Elde ettiğiniz hamurun üzerini bezle örtüp buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. İç harcı ...
Tarifi İncele  
Tatlı Pasta Tarifleri
40 
Sevgili Pasta
Geniş bir kapta yumurtaları çırpın. Sıvı yağı ve sütü de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sulandırılmış kahveyi ve vanilya esansını yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.  Ayrı bir kabın içerisine toz ...
Tarifi İncele  
Salata Tarifleri
60 
Köfteli Salata
Marine: Yağı, limon suyunu, sarımsağı bir kâsede karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın. Mantarları ekleyip iyice karıştırın ve en az 1 saat marine edin. Bu sırada ızgarayı iyice ısıtın. Kıymayı, rendelenmiş soğanı, domates ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
90 
Ekşili Ufak Köfte
Öncelikle üzeri etli bir parça kemiği tencereye koyup 5 ya da 6 bardak kadar su ile tencerede pişiriyoruz. Geceden ısladığımız nohutların üzerinde oluşan köpüğü aldıktan sonra nohutu da tencereye ekleyip 45 dakika kadar daha etle birlikte ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
60 
Sebze Tava
Patates, havuç, soğan ve kabağı yıkayıp temizleyelim. Maydanoz, mercanköşk, tarhun, fesleğen ve sebzeleri buharda veya çok az suda haşlayalım. iyice piştikten sonra sebzeleri tahta kaşıkla ezerek püre haline getirelim. Yağsız ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
30 
Yüksük Çorbası
Tencereye suyu koyup haşlanmış nohutları ilave edin. İçerisine 3 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 1 paket mantıyı ekleyin. 10-15 dk kadar kaynatın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin içine salçayı ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri