Lüfer Izgara

Lüfer Izgara
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Lüfer Izgara Nasıl Yapılır? Lüfer Izgara Nasıl Pişirilir? En pratik Lüfer Izgara tarifi, lezzetli ve pratik Lüfer Izgara yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
30 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
0 Kişi
Tarif Görüntüleme
5810 Kişi
Malzemeler
  • 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı.
  • 4 adet orta boy lüfer (temizlenip, yıkandıktan sonra kurulanmış).
  • 4 çorba kaşığı un.
  • Beyaz biber.
  • Kıyılmış maydanoz.
  • Limon suyu.
  • Yarım çay kaşığı tuz.
  • Zeytinyağı.

Lüfer Izgara Hazırlanışı

Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı ile yağlayın.
Balıkların iyi pişmesi isteniyorsa, balıkların her iki taraflarına da bıçakla birer çentik atın. Eğer az pişmiş isteniyorsa bu işlemi yapmayın. Unu ve tuzu birlikte eleyip, biberi karıştırın. 

Limon suyundan 2 çorba kaşığı kadarını bir kenara ayırıp, kalanını balıkların üzerine serpin. Balıkları una bulayıp, fazla ununu silkeleyin. 1 ölçü limon suyuna 4 ölçü zeytinyağı olacak şekilde bir sos hazırlayın. Balıkları sıcak ızgaraya yerleştirin. Balıklar pişerken, temiz bir fırçayla ara sıra hazırlamış olduğunuz bu sostan üzerlerine sürün. Yaklaşık 5 dakika sonra balıkları altüst ederek diğer yanlarını da 5 dakika pişirin.

Balıkları önceden ısıtılmış tabaklara alın. Kalan limon suyu ve zeytinyağı karışımına kıyılmış maydanozu ilave edin. Izgara lüferleri, zeytinyağı limon sosu ile birlikte, sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun...

Bu tarif bugüne kadar 5810 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Lüfer Izgara tarifi pratik Lüfer Izgara tarifi Lüfer Izgara nasıl yapılır Lüfer Izgara malzemeleri Lüfer Izgara pişirmek Lüfer Izgara nasıl pişirilir Lüfer Izgara tarifleri resimli Lüfer Izgara tarifi kolay Lüfer Izgara tarifi

Lüfer Izgara Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Lüfer Izgara Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri