Fırında Patlıcan Kebabı

Fırında Patlıcan Kebabı
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Fırında Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? Fırında Patlıcan Kebabı Nasıl Pişirilir? En pratik Fırında Patlıcan Kebabı tarifi, lezzetli ve pratik Fırında Patlıcan Kebabı yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
35 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
2 Kişi
Tarif Görüntüleme
5460 Kişi
Malzemeler
  • 1 çay kaşığı karabiber.
  • 1 çay kaşığı pulbiber.
  • 1 yemek kaşığı salça.
  • 10 adet arpacık soğan.
  • 2 su bardağı sıcak su.
  • 4 adet domates.
  • 4 adet orta boy patlıcan.
  • 4-5 adet biber.
  • 500 gr orta yağlı kıyma.
  • 6-7 diş sarımsak.
  • Tuz.
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı.

Fırında Patlıcan Kebabı Hazırlanışı

İlk olarak patlıcanları dilimleyelim ve tuzlu suda yarım saat bekletelim. Bu aşamada kıymayı, baharatları ve zeytinyağını güzelce yoğuralım. Üzerini kapatıp yarım saat buz dolabında dinlendirelim. 

Dinlenen köfteleri ve suyunu süzüp bol su ile yıkadığımız patlıcanları tepsiye dizelim. Bir patlıcan bir köfte yan yana olacak şekilde sıralayalım. Domates, soğan, biber ve sarımsakları koyup, sıcak suda ezmiş olduğumuz salçalı suyu gezdirelim. 

Tepsinin üzerini folyo ile sarıp 200 derece fırında pişmeye bırakalım. 30-35 dk. sonra kontrol edelim. Patlıcan ve köfteler yumuşamış ise folyoyu alalım ve üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

Bu tarif bugüne kadar 5460 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Fırında Patlıcan Kebabı tarifi pratik Fırında Patlıcan Kebabı tarifi Fırında Patlıcan Kebabı nasıl yapılır Fırında Patlıcan Kebabı malzemeleri Fırında Patlıcan Kebabı pişirmek Fırında Patlıcan Kebabı nasıl pişirilir Fırında Patlıcan Kebabı tarifleri resimli Fırında Patlıcan Kebabı tarifi kolay Fırında Patlıcan Kebabı tarifi

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri