Patlıcanlı Saray Sarma

Patlıcanlı Saray Sarma
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Patlıcanlı Saray Sarma Nasıl Yapılır? Patlıcanlı Saray Sarma Nasıl Pişirilir? En pratik Patlıcanlı Saray Sarma tarifi, lezzetli ve pratik Patlıcanlı Saray Sarma yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
50 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
3 Kişi
Tarif Görüntüleme
6906 Kişi
Malzemeler
  • 1 adet kuru soğan.
  • 1 adet yumurta.
  • 1 yemek kaşığı domates salçası.
  • 2 adet domates.
  • 2 adet yeşil biber.
  • 3 dilim ekmek içi.
  • 4 adet uzun kemer patlıcan.
  • 400 gram kıyma.
  • Karabiber.
  • Kimyon.
  • Kızartma yağı.
  • Maydanoz.
  • Tuz.

Patlıcanlı Saray Sarma Hazırlanışı

Patlıcanları şeritli olarak soyun ve uzun dilimler halinde doğrayıp, tuzlu suda bekletin. Bu arada kıymayı rendelenmiş soğan, ekmek içi, tuz, karabiber, yumurta, maydanoz ve kimyon ile yoğurup köfteyi hazırlayıp dinlenmeye bıkarın.
Köfteleri daha önceden hazırlayıp derin dondurucuda muhafaza ederseniz bu işlemden zaman kazanırsınız.
Tuzlu suda bekleyen patlıcanların suyunu sıkın ve kızdırdığınız yağda kızartın. Köfteleri ceviz büyüklüğünde hazırlayarak köfteleri de kızartın. Her dilim patlıcanın içine bir köfte koyarak sarın. Domatesleri yarım ay şeklinde doğrayın ve sivri biberleri iki parmak uzunluğunda keserek hazırlayın. Fırın kabına önce köfteyi sardığınız patlıcan dilimlerini sonra domates dilimini ve yeşil biber parçalarını sıra ile dizin ve üzerine sulandırdığınız salçalı suyu dökün. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. Dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu tarif bugüne kadar 6906 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Patlıcanlı Saray Sarma tarifi pratik Patlıcanlı Saray Sarma tarifi Patlıcanlı Saray Sarma nasıl yapılır Patlıcanlı Saray Sarma malzemeleri Patlıcanlı Saray Sarma pişirmek Patlıcanlı Saray Sarma nasıl pişirilir Patlıcanlı Saray Sarma tarifleri resimli Patlıcanlı Saray Sarma tarifi kolay Patlıcanlı Saray Sarma tarifi

Patlıcanlı Saray Sarma Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Patlıcanlı Saray Sarma Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri