Antep Usulü Vişne Kebabı

Antep Usulü Vişne Kebabı
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Antep Usulü Vişne Kebabı Nasıl Yapılır? Antep Usulü Vişne Kebabı Nasıl Pişirilir? En pratik Antep Usulü Vişne Kebabı tarifi, lezzetli ve pratik Antep Usulü Vişne Kebabı yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
60 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
0 Kişi
Tarif Görüntüleme
8853 Kişi
Malzemeler
  • 1 kg kıyma.
  • 1 kg vişne.
  • 1 yemek kaşığı domates salçası.
  • 2 adet soğan.
  • 3 adet pide ekmek.
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ.
  • Karabiber.
  • Kırmızı biber.
  • Tuz.
  • Yarım bağ maydanoz.
  • Yarım çay bardağı limon suyu.
  • Yenibahar.

Antep Usulü Vişne Kebabı Hazırlanışı

Vişneleri yıkayın, saplarını çıkarın ve yarısının çekirdeklerini çıkartın. Diğer yarısının kevgirde ezerek suyunu çıkartın. Diğer tarafta köfteleri hazırlayın. Bir tepside kıymayı tuz, karabiber ve yenibahar ile iyice yoğurun. Elinizi suya batırarak kıymadan ufak parçalar kopartarak irice misket gibi yuvarlak köfteler haline getirin. Bir tencerede suyu kaynatıp içine tuz ilave edin. Köfteleri kaynayan suya atıp haşlayın. Pişen köfteleri sudan alıp kenarda bekletin. Soğanları halka halka doğrayın. Bir tencerede yağı ısıtıp soğanı yağda sote edin. Soğanlar yumuşayınca domates salçasını ekleyip bir iki kere çevirin. Köfteleri de tencereye koyun tuz ve baharatlarını ekleyin. Sıktığınız vişne suyunu ve limon suyunu köftelerin üzerine ekleyin. Yemeği orta ateşte pişirmeye bırakın. Yaklaşık 45 dk sonra köfteler pişince vişneleri de ekleyin ve yaklaşık 10 dk daha kaynatarak pişirin. Pideleri mutfak tahtasında baklava dilimi şeklinde kesin. Pide dilimlerini servis tabağına kebaba altlık olacak şekilde yerleştirin. Pidelerin üzerine yemeğinizi ilave edin. İnce kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz. Uğur Market Dolapları´ndan alacağınız hazır eti/kıymayı, birkaç buzdolabı poşetine paylaştırırsanız ihtiyaç anında tümünü çözdürmek zorunda kalmazsınız.

Afiyet olsun...
Bu tarif bugüne kadar 8853 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Antep Usulü Vişne Kebabı tarifi pratik Antep Usulü Vişne Kebabı tarifi Antep Usulü Vişne Kebabı nasıl yapılır Antep Usulü Vişne Kebabı malzemeleri Antep Usulü Vişne Kebabı pişirmek Antep Usulü Vişne Kebabı nasıl pişirilir Antep Usulü Vişne Kebabı tarifleri resimli Antep Usulü Vişne Kebabı tarifi kolay Antep Usulü Vişne Kebabı tarifi

Antep Usulü Vişne Kebabı Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Antep Usulü Vişne Kebabı Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri