Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyıp peynirle birlikte karıştırın. Bir kabin içine unu eleyip, ortasını havuz gibi açın.
Margarini ezerek krem haline getirin, yoğurt ilave edin, biraz tuz koyun. Limon suyu ve karbonatı unun ayrı ayrı yerlerine serpiştirin. Bütün malzemeleri karıştırarak hamur haline getirin. Üzerini nemli bir bezle örterek 20 dakika hamuru dinlendirin. Yarım yumurta büyüklüğünde hamurdan parçalar alarak yuvarlayın.
Yarım santim kalınlığında inceltin. İçine daha önceden hazırladığınız peynirli içi koyun ve yarım daire seklinde kapatın. Elinizle bastırarak bir santim kalınlığında yassılaştırın. Yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısını sürün. Yüksek hararetli fırında 45 dakika pişirin.
Fırından çıkartıp servis yapın.
Bu tarif bugüne kadar 7060 kişi tarafından görüntülendi.