Kabuklarını soymayacağınız için bol suda yıkadıktan sonra kuruladığınız şeftalileri ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkartın.
Esmer şekeri düz bir tabağa alın. Şeftalilerin etli kısımlarını esmer şekere bulayın. Önceden ısıtılmış ızgara ya da ızgara izli döküm tavada şeftalileri renk alana kadar kızartın.
Servisinde kullanmak üzere fesleğen yapraklarını ince ince kesin. Servis tabağına aldığınız ızgara şeftalilerin üzerine fesleğen yapraklarını serpiştirdikten sonra bekletmeden servis edin.
Afiyet olsun.
Bu tarif bugüne kadar 3971 kişi tarafından görüntülendi.