Elmaları yıkayıp 2 parçaya bölün, iç kısımlarına karanfil tanelerini saplayın. Elmalar büyük büyük ise 2 adet elmalı istediğiniz büyüklükte doğrayın ve aynı işlemi uygulayın. Küçük bir tencereye tarçın, karanfil ve elmaları koyup üzerine 4 su bardağı su ekleyerek kaynatın.
Tenceredeki su kaynayınca altını kısarak 5 dakika kadar tıngırdatın. Elma, tarçın ve karanfiller iyice kokusunu verince ıhlamur poşetlerini suya atın. Tencereyi ocaktan alıp çayın 5 dakika demlenmesini bekleyin. Süzüp fincanlara aldığınız çayı bal ile tatlandırarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Bu tarif bugüne kadar 6299 kişi tarafından görüntülendi.