Enginarlı Ravioli

Enginarlı Ravioli
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Enginarlı Ravioli Nasıl Yapılır? Enginarlı Ravioli Nasıl Pişirilir? En pratik Enginarlı Ravioli tarifi, lezzetli ve pratik Enginarlı Ravioli yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
60 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
2 Kişi
Tarif Görüntüleme
6665 Kişi
Malzemeler
  • 1 adet küçük soğan.
  • 1 adet yumurtanın sarısı.
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ.
  • 2 adet domates.
  • 2 adet enginar.
  • 2 adet yumurta.
  • 2 su bardağı un.
  • 2 yemek kaşığı su.
  • 2 yemek kaşığı tereyağı.
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
  • Karabiber.
  • Kaşar peyniri rendesi.
  • Tuz.
  • Yarım çay kaşığı tuz.
  • Yarım demet maydanoz.
  • Yarım su bardağı rendelenmiş eski kaşar.
  • Yarım tatlı kaşığı limon suyu.

Enginarlı Ravioli Hazırlanışı

Hamur malzemelerini bir kapta kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Üzerini örtüp 20 dakika dinlendirin. Soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencerede tereyağı ile pembeleşene kadar kavurun. Enginarı yıkayıp limonla ovarak rendeleyin. Soğanlara ilave edin. Sotelemeye devam edin. Yumurta sarısı, kaşar rendesi, kıyılmış maydanoz ve baharatları da ekleyerek karıştırın. Hamuru bezelere ayırın. Unlanmış tezgahta açarak küçük karelere kesin. Her karenin ortasına enginarlı malzemeden koyun. Karelerin sağ alt köşesini yukarı doğru katlayın. İki yanda kalan ucu aşağı doğru kıvırıp arkada birleştirin. Kaynayan suya tuz ekledikten sonra mantıları ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.

Sos için; Domatesleri rendeleyin bir tavada sıvı yağ ile suyunu çekene kadar pişirin. Biraz tuz ilave edin. Mantıları servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin. En üste kaşar rendesi serperek servis yapın. Enginarlarınızı saklamak için öncelikle enginarlar ayıklandıktan sonra kararmamaları için limonlu su içerisinde bekletmelisiniz. Daha sonra bütün veya doğranmış olarak ihtiyacınız ölçüsünde susuz olarak saklama poşetleri içerisine koyunuz. Havasını alıp ağzını kapattıktan sonra üzerine ambalajlama tarihini yazınız ve Uğur Derin Dondurucu´ya yerleştiriniz.

Afiyet olsun...
Bu tarif bugüne kadar 6665 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Enginarlı Ravioli tarifi pratik Enginarlı Ravioli tarifi Enginarlı Ravioli nasıl yapılır Enginarlı Ravioli malzemeleri Enginarlı Ravioli pişirmek Enginarlı Ravioli nasıl pişirilir Enginarlı Ravioli tarifleri resimli Enginarlı Ravioli tarifi kolay Enginarlı Ravioli tarifi

Enginarlı Ravioli Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Enginarlı Ravioli Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri