Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır? Ispanaklı Börek Nasıl Pişirilir? En pratik Ispanaklı Börek tarifi, lezzetli ve pratik Ispanaklı Börek yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
60 Dakika
Porsiyon
8 Kişilik
Beğenen
1 Kişi
Tarif Görüntüleme
4213 Kişi
Malzemeler
  • 1 kg ıspanak.
  • 1 kg un.
  • 1 tatlı kaşığı karabiber.
  • 1 yemek kaşığı sirke.
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ.
  • 1/2 çorba kaşığı tuz.
  • 2 adet büyük boy soğan.
  • Susam veya çörekotu.

Ispanaklı Börek Hazırlanışı

Hamur için; bir kaba unu, tuzu, sirkeyi ve sıvı yağı döküp harmanlayın. Ardından suyu azar azar dökerek hamura yedirin (hamurun kıvamı kulak memesinden biraz daha sert olmalı). Elde ettiğiniz hamuru 15 dk dinlendirip eşit küçük bezeler halinde ayırın. Küçük bezeler halindeki hamuru merdane yardımıyla küçük parçalar şeklinde açıp üzerine sıvı yağ gezdirip başka bir açılmış beze ile kapatın. Yani iki küçük bezeyi az miktarda büyüterek aralarına sıvı yağ koyarak birleştirin. Birleştirdiğiniz iki küçük bezeyi oklava yardımıyla açarak yufka elde edin. 

İç harç için; soğanları ince ince doğrayın. Aynı şekilde ıspanakları da doğrayın. İkisini harmanlayıp üzerine karabiber ve damak tadınıza göre tuzu ilave edin. Bu karışımı karıştırın.

Hazırlanışı; çok ince olmadan açtığınız yufkayı kenarından biraz katlayıp üzerine sıvı yağ gezdirin. Katladığınız yere iç harcını koyup kenarlarını kapatıp rulo şeklinde sarın ve önceden yağladığınız fırın tepsisine dizin. Yufkalar bitene kadar bu işlemi yapın ve katlamış olduğunuz yufkaların üzerine sıvı yağ sürüp susam yada çörek otu ile süsleyin. Önceden ısıtılmış fırına tepsinizi yerleştirin ve 30 - 35 dk. pişirme süresinin ardından tepsiyi fırından çıkartıp üzerine elinize biraz su alıp serpin. Böreklerin üzerini bez ile örtün. 15 dk. sonra servise hazırlayabilirsiniz. Ispanaklı böreğinizin yanında herhangi bir market veya bakkalda Uğur Şişe Soğutucular´da muhafaza edilerek satışa sunulan ayranlardan satın alarak yemeğin yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...  
Bu tarif bugüne kadar 4213 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Ispanaklı Börek tarifi pratik Ispanaklı Börek tarifi Ispanaklı Börek nasıl yapılır Ispanaklı Börek malzemeleri Ispanaklı Börek pişirmek Ispanaklı Börek nasıl pişirilir Ispanaklı Börek tarifleri resimli Ispanaklı Börek tarifi kolay Ispanaklı Börek tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Ispanaklı Börek Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri