Pelmeni (Sibirya Mantısı)

Pelmeni (Sibirya Mantısı)
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Pelmeni (Sibirya Mantısı) Nasıl Yapılır? Pelmeni (Sibirya Mantısı) Nasıl Pişirilir? En pratik Pelmeni (Sibirya Mantısı) tarifi, lezzetli ve pratik Pelmeni (Sibirya Mantısı) yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
45 Dakika
Porsiyon
5 Kişilik
Beğenen
1 Kişi
Tarif Görüntüleme
3012 Kişi
Malzemeler
  • 1 adet kuru soğan.
  • 1 kg un.
  • 1 su bardağı süt.
  • 2 adet yumurta.
  • 400 gr kıyma.
  • Karabiber.
  • Tuz.
  • Tuz.

Pelmeni (Sibirya Mantısı) Hazırlanışı

Hamuru elde etmek için bir kaba yumurta, süt, tuz ve unu azar azar ekleyerek hamur elde edin. (unu kıvama göre arttırabilir yada azaltabilirsiniz) Elde ettiğiniz hamurun üzerini bezle örtüp buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. İç harcı hazırlamak için kaba kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi ekleyip iyice harmanlayın. Dinlendirdiğiniz hamurdan bezeler koparıp yufka açar gibi açın. Açtığınız yufkayı su bardağıyla keserek yuvarlak parçalara ayırınız. Her yuvarlak parçanın içine hazırladığınız iç malzemesinden koyup ikiye katlayıp, kenarlarını iyice kapatın. Kapattığınız parçaların iki ucunu birbirine getirip yapıştırın. Bir tencereye su ve tuz koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya biraz zeytinyağı ilave edin ve mantıları içine koyup 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan mantıları servis yapacağınız tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos ekleyip servis yapın. Kıymayı Uğur Derin Dondurucu´da saklamak için buzdolabı poşetine yatay olarak yayvan bir yapıda koyarsanız daha kısa sürede eşit olarak donar ve sağlıklı bir şekilde saklanır. Ayrıca kıymayı 300-400 gramlık porsiyonlar halinde hazırlamanız ise yemek yaparken size kolaylık sağlar. Afiyet olsun...  
Bu tarif bugüne kadar 3012 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Pelmeni (Sibirya Mantısı) tarifi pratik Pelmeni (Sibirya Mantısı) tarifi Pelmeni (Sibirya Mantısı) nasıl yapılır Pelmeni (Sibirya Mantısı) malzemeleri Pelmeni (Sibirya Mantısı) pişirmek Pelmeni (Sibirya Mantısı) nasıl pişirilir Pelmeni (Sibirya Mantısı) tarifleri resimli Pelmeni (Sibirya Mantısı) tarifi kolay Pelmeni (Sibirya Mantısı) tarifi

Pelmeni (Sibirya Mantısı) Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Pelmeni (Sibirya Mantısı) Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri