Tereyağlı Peynirli Su Böreği

Tereyağlı Peynirli Su Böreği
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Tereyağlı Peynirli Su Böreği Nasıl Yapılır? Tereyağlı Peynirli Su Böreği Nasıl Pişirilir? En pratik Tereyağlı Peynirli Su Böreği tarifi, lezzetli ve pratik Tereyağlı Peynirli Su Böreği yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
30 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
1 Kişi
Tarif Görüntüleme
6670 Kişi
Malzemeler
  • 1 Bardak su.
  • 1 Bardak yağ (sıvıyağ veya eritilmiş tereyağ ).
  • 1 Tatlı kaşığı tuz.
  • 4 Bardak un.
  • 4 iri yumurta.
  • Yarım demet maydanoz.
  • Yarım kilo peynir.

Tereyağlı Peynirli Su Böreği Hazırlanışı

Un, yumurta, su ve tuzla özlü bir hamur yoğrulur. On beş dakika dinlendirilir. On eşit parçaya ayrılıp bezeler yapılır.40-45 cm. çapındaki tepsiye göre açılır. İlk açmış olduğunuz yufka tepsiden taşacak şekilde ve kaynatılmadan tepsinin altı yağlanarak tepsiye serilir. Diğer tarafta derin ve geniş bir tencerede bir miktar tuz ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ konularak kaynatılan suyun içerisine açmış olduğunuz yufkalar atılır. İki-üç dakika yufkaların pişmesi beklenir, pişen yufkalar bir kevgir yardımı ile kaynayan sudan alınıp ayrıca hazırladığınız soğuk suya (çeşme suyuna) konulur.Soğuk suda bir - iki dakika dinlendirilen yufkalar, suyu süzdürülerek alınır. Tepsiye serilir (kaynayan suda veya sudan alıken yufkalar yırtılabilir endişe etmeyin parçalar halinde serebilirsiniz) ve serdiğiniz her yufkanın üzerleri fırça yardımıyla yağlanır. Beş yufkayı böylece tamamladıktan sonra hazırladığınız peynir (bu su böreğinde koyun ve inek peyniri karışımı kullanıldı) ve üzerine ince kesmiş olduğunuz maydanozlar serpilir. Diğer beş yufka da alt taraf gibi yapılır. Sondaki yufka kaynatılmadan tepsinin en üstüne konulur, üzeri yağlanır ve 200 derece fırında veya ocak üzerinde pişirilir. Tavsiye; teflon bir tepsi ve kapak ayarlayıp orada pişirebilirsiniz veya aynı ebatta iki tepsi de kullanabilirsiniz. Ocakta pişen (ocak orta derecede açılır çevirerek ve arada bir kaşıkla altına bakılır pişmiş ise kapak tepsiye kapatılır ters çevrilir, kaydırarak tekrar tepsiye yerleştirilir; çevire çevire diğer tarafı da pişirilir.) Yemeğinizin yanında marketinizde Uğur Şişe Soğutucularından aldığınız buz gibi meşrubatınızla servise hazırsınız. Afiyet olsun...
Bu tarif bugüne kadar 6670 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Tereyağlı Peynirli Su Böreği tarifi pratik Tereyağlı Peynirli Su Böreği tarifi Tereyağlı Peynirli Su Böreği nasıl yapılır Tereyağlı Peynirli Su Böreği malzemeleri Tereyağlı Peynirli Su Böreği pişirmek Tereyağlı Peynirli Su Böreği nasıl pişirilir Tereyağlı Peynirli Su Böreği tarifleri resimli Tereyağlı Peynirli Su Böreği tarifi kolay Tereyağlı Peynirli Su Böreği tarifi

Tereyağlı Peynirli Su Böreği Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Tereyağlı Peynirli Su Böreği Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri