Zargana Balık Çorbası

Zargana Balık Çorbası
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Zargana Balık Çorbası Nasıl Yapılır? Zargana Balık Çorbası Nasıl Pişirilir? En pratik Zargana Balık Çorbası tarifi, lezzetli ve pratik Zargana Balık Çorbası yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
50 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
1 Kişi
Tarif Görüntüleme
10915 Kişi
Malzemeler
  • 1 avuç bezelye.
  • 1 çay kaşığı şeker.
  • 1 çorba kaşığı un.
  • 1 dal pırasa.
  • 2 çorba kaşığı sirke.
  • 3 adet havuç.
  • 500 gr. zargana balığı.
  • Tuz.
  • Yarım beyaz turp.
  • Yarım demet dereotu.
  • Yarım kereviz.

Zargana Balık Çorbası Hazırlanışı

Uğur derin dondurucunuzdan 2 saat önce erimesi için çıkardığınız balığı yıkayın, dışını temizleyin ve kalın parçalar halinde kesin. Geniş bir tencereye 1,5 litre su alın ve balığı içerisine yerleştirin. Bu şekilde 45 dakika kaynatın.
Balık parçalarını dikkatlice, bir süzgeç kepçe ile sudan çıkarın. Kemiklerini ayırın ve etini küçük parçalara ayırın.

Ayrı bir kapta kerevizi, beyaz turpu, havucu ve pırasayı doğrayın.
Balık suyunu süzgeçten geçirip tekrar ateşe alın. Doğradığınız sebzeleri ve bezelyeyi içine atın. Kısık ateşte 30 dakika pişirin.

Kaynadıktan sonra unu, sirkeyi, ve şekeri yarım bardak su ile bir kabın içinde karıştırın. Bu suyu yavaş yavaş çorbaya karıştırın.

Yarım demet dere otunu yıkayın ve temizleyin. Ardından ince ince kıyın ve çorbaya karıştırın. Ardından parçaladığınız balığı da karıştırın ve 10 dakika daha kaynatın.

Afiyet olsun.
Bu tarif bugüne kadar 10915 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Zargana Balık Çorbası tarifi pratik Zargana Balık Çorbası tarifi Zargana Balık Çorbası nasıl yapılır Zargana Balık Çorbası malzemeleri Zargana Balık Çorbası pişirmek Zargana Balık Çorbası nasıl pişirilir Zargana Balık Çorbası tarifleri resimli Zargana Balık Çorbası tarifi kolay Zargana Balık Çorbası tarifi

Zargana Balık Çorbası Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Zargana Balık Çorbası Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri