Soğan ve sarımsaklarızı rendeleyin.
Bulgurunuzu geniş bir kaba alıp, soğan ve sarımsaklarınızı ekleyin.
Yavaşça su ekleyerek yoğurun. Yumuşadığı zaman üzerine limon suyu ve baharatları ekleyin. Yoğururken tuz ve salçayı ekleyin.
Taze soğan ve maydanozu ince kıyın ve ekleyin.
Kızdırdığınız yağı içine dökün ve yoğurun.
Kıvamına geldiğinde marul ile yiyebilirsiniz.
Kalan çiğ köftenizi ağzı kapalı bir kapta Uğur Buzdolabınızda saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu tarif bugüne kadar 10766 kişi tarafından görüntülendi.