Gerdan Böreği

Gerdan Böreği
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Gerdan Böreği Nasıl Yapılır? Gerdan Böreği Nasıl Pişirilir? En pratik Gerdan Böreği tarifi, lezzetli ve pratik Gerdan Böreği yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
45 Dakika
Porsiyon
8 Kişilik
Beğenen
0 Kişi
Tarif Görüntüleme
9363 Kişi
Malzemeler
  • 1 adet kuzu gerdanı.
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber.
  • 2 adet yufka.
  • 3 litre kadar su.
  • 5-6 diş sarımsak.
  • 50 gr. tereyağı.
  • 500 gr. yoğurt.
  • Bir büyük baş kuru soğan.
  • Karabiber.
  • Kekik.
  • Yeterince tuz.

Gerdan Böreği Hazırlanışı

Kuzu gerdanınızı Uğur Derin Dondurucunuzdan çıkarın ve temizleyin.
Temizlenmiş kuzu gerdanını dörde bölünmüş bir adet kuru soğan ve üçü litre kadar suyla birlikte haşlayın. Pişmeye yakın tuz ve karabiber ekleyip, gerdanı didik didik ayıklayıp birazcık kekik ihtiyaç varsa tuz ve karabiber serpip karıştırın. 

Bir kaşık margarini eritin serdiğimiz yufkanın üstüne fırçayla sürün, diğer yufkayı da üstüne yapıştırın. 
Soğuyunca sekiz parçaya bölün, gerdan içinden iki kaşık koyup iki parmak genişliğinde börekler sarın. Sıvı yağda ters yüz kızartıp kenarlı bir tepsiye dizin.

Süzdüğümüz et suyundan böreklerin üstüne 2-3 kepçe kadar gezdirip fırınlayın, Börekler suyunu çekince servis tabağına koyun, üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin, Tereyağında kızdırılmış pul biberi üzerine dökün.

Afiyet olsun.
Bu tarif bugüne kadar 9363 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Gerdan Böreği tarifi pratik Gerdan Böreği tarifi Gerdan Böreği nasıl yapılır Gerdan Böreği malzemeleri Gerdan Böreği pişirmek Gerdan Böreği nasıl pişirilir Gerdan Böreği tarifleri resimli Gerdan Böreği tarifi kolay Gerdan Böreği tarifi

Gerdan Böreği Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Gerdan Böreği Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri